Liefern Sie hochwertiges D-Galactose-Pulver
Produktbeschreibung
D-Galactose ist ein Monosaccharidzucker, der als Energiequelle und Glykosylierungskomponente dient. Es ist ein C-4-Epimer von Glucose und wird häufig als Kohlenstoffquelle in Kulturmedien verwendet. Galaktose ist ein Bestandteil des Disaccharids Laktose und wird bei der Hydrolyse durch β-Galaktosidase-Enzyme freigesetzt.
Galaktose ist ein Monosaccharid. Es enthält sechs Kohlenstoffatome und eine Aldehydgruppe und wird in eine Aldose und eine Hexose eingeteilt. Sowohl die D- als auch die L-Form kommen in der Natur vor. Galaktose kommt häufig in Milch als Teil des Disaccharids Laktose vor. L-Galactose ist in Polysacchariden wie Agar enthalten.
GRUNDLEGENDE ANALYSE
| Analyseelemente | Spezifikation | |
| Aussehen | Weißes Kristallpulver | |
| Spezifische Drehung{a}D20 | +78,5°~+81,0° | |
| Verlust beim Trocknen | ≤0,5 % | |
| Rückstände beim Zünden | ≤0,5 % | |
| Chlorid﹙CI﹚ | ≤0,003 % | |
| Sulfat | ≤0,00 % | |
| Schwermetalle ﹙pb﹚ | ≤0,001 % | |
| Test | ≥98,0 % | |
Anwendung
- D-Galactose kann als Rohstoff für Wein, Fruchtsäfte, Brot, Kuchen, Kekse, Süßigkeiten und andere Lebensmittel verwendet werden;
- D-Galactose kann als Lebensmittelzusatzstoff verwendet werden und nicht nur die Farbe, den Duft und den Geschmack verbessern, sondern auch den Nährwert von Lebensmitteln verbessern;
- D-Galactose kann als Rohstoff zur Wiederaufbereitung verwendet werden.
GVO-Erklärung
Hiermit erklären wir, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen nicht aus oder mit GVO-Pflanzenmaterial hergestellt wurde.
Inhaltsstoffangabe
Aussageoption Nr. 1: Reine Einzelzutat
Diese zu 100 % aus einer einzigen Zutat bestehende Zutat enthält oder verwendet im Herstellungsprozess keine Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe, Trägerstoffe und/oder Verarbeitungshilfsstoffe.
Aussageoption Nr. 2: Mehrere Zutaten
Muss alle/alle zusätzlichen Nebenzutaten enthalten, die im Herstellungsprozess enthalten sind und/oder verwendet werden.
Glutenfrei-Erklärung
Hiermit erklären wir, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen glutenfrei ist und ohne glutenhaltige Zutaten hergestellt wurde.
(Nicht)/ (Tse) Aussage
Hiermit bestätigen wir, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen frei von BSE/TSE ist.
Tierversuchsfreie Aussage
Hiermit erklären wir, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen nicht an Tieren getestet wurde.
Koschere Aussage
Hiermit bestätigen wir, dass dieses Produkt nach koscheren Standards zertifiziert wurde.
Vegane Aussage
Hiermit bestätigen wir, dass dieses Produkt nach veganen Standards zertifiziert wurde.
Informationen zu Lebensmittelallergenen
| ALLERGENE | GEGENWART | ABWESENHEIT | PROZESSKOMMENTAR |
| Milch oder Milchderivate | NEIN | Ja | NEIN |
| Ei oder Ei-Derivate | NEIN | Ja | NEIN |
| Fisch oder Fischderivate | NEIN | Ja | NEIN |
| Schalentiere, Krebstiere, Weichtiere und deren Derivate | NEIN | Ja | NEIN |
| Erdnüsse oder Erdnussderivate | NEIN | Ja | NEIN |
| Baumnüsse oder ihre Derivate | NEIN | Ja | NEIN |
| Soja oder Sojaderivate | NEIN | Ja | NEIN |
| Weizen oder Weizenderivate | NEIN | Ja | NEIN |
Transfette
Dieses Produkt enthält keine Transfette.
