Hochreine Ölsäure
Produkteinführung
| Ölsäure Grundlegende Informationen | |
| Produktname: | Ölsäure |
| CAS: | 112-80-1 |
| MF: | C18H34O2 |
| MW: | 282,46 |
| EINECS: | 204-007-1 |
| Mol-Datei: | 112-80-1.mol |
| Chemische Eigenschaften von Ölsäure | |
| Schmelzpunkt | 13-14 °C (lit.) |
| Siedepunkt | 360 °C |
| Dichte | 0,89 g/ml bei 25 °C (lit.) |
| Dampfdichte | 1,03 (gegenüber Luft) |
| Dampfdruck | 52 mm Hg (37 °C) |
| FEMA | 2815 | ÖLSÄURE |
| Brechungsindex | n20/D 1,377 |
| Fp | 133 °F |
| Lagertemp. | 2-8°C |
| Löslichkeit | Mischbar mit Ethanol, Ether, Aceton, Chloroform, Dimethylformamid und Dimethylsulfoxid. |
| bilden | Flüssig |
| pka | pKa 5,35(H2O,t =25) (Unsicher) |
| Farbe | Farblos bis hellgelb |
GRUNDLEGENDE ANALYSE
| Artikel | Index | |
| Aussehen, (25 °C) | hellgelbe ölige Flüssigkeit. | |
| Geruch | Kein ranziger Geruch | |
| Gefrierpunkt, (ºC) ≤ | 8 | |
| Jodwert, (gI2/100g) | 92-100 | |
| Säurezahl, (mgKOH/g) | 193-203 | |
| Verseifungszahl, (mgKOH/g) | 194-204 | |
| Feuchtigkeit, (%) ≤ | 0,3 | |
| Chroma, (Hazen) ≤ | 150 | |
| Fettsäurezusammensetzung, FAC(%) | Ölsäure (C18:1) ≥ | 80 |
| Linolsäure (C18:2) ≤ | 13 | |
| Gesättigte Fettsäuren von C18 und darunter ≤ | 7 | |
| Andere ≤ | 1 | |
Anwendung
Zur Synthese von Dimersäuren, Waschseife und Fettsäuresalzen; Wird in der Kunststoffdruckfarben-, Waschmittel-, Beschichtungs-, Wollspinn-, Fotografie-, Mineralientrennungs- und Erdölindustrie eingesetzt
Produktanwendung Die wichtigste Verwendung von Ölsäure ist ein Bestandteil vieler Lebensmittel, in Form ihrer Triglyceride. Als Bestandteil tierischer Fette und pflanzlicher Öle ist es Bestandteil der normalen menschlichen Ernährung. und es wird als Emulgier- oder Lösungsvermittler in Aerosolprodukten verwendet. Ölsäure wird auch verwendet, um bei bestimmten Tierarten Lungenschäden hervorzurufen
GVO-Erklärung
Hiermit erklären wir, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen nicht aus oder mit GVO-Pflanzenmaterial hergestellt wurde.
Inhaltsstoffangabe
Aussageoption Nr. 1: Reine Einzelzutat
Diese zu 100 % aus einer einzigen Zutat bestehende Zutat enthält oder verwendet im Herstellungsprozess keine Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe, Trägerstoffe und/oder Verarbeitungshilfsstoffe.
Aussageoption Nr. 2: Mehrere Zutaten
Muss alle/alle zusätzlichen Nebenzutaten enthalten, die im Herstellungsprozess enthalten sind und/oder verwendet werden.
Glutenfrei-Erklärung
Hiermit erklären wir, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen glutenfrei ist und ohne glutenhaltige Zutaten hergestellt wurde.
(Nicht)/ (Tse) Aussage
Hiermit bestätigen wir, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen frei von BSE/TSE ist.
Tierversuchsfreie Aussage
Hiermit erklären wir, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen nicht an Tieren getestet wurde.
Koschere Aussage
Hiermit bestätigen wir, dass dieses Produkt nach koscheren Standards zertifiziert wurde.
Vegane Aussage
Hiermit bestätigen wir, dass dieses Produkt nach veganen Standards zertifiziert wurde.
Informationen zu Lebensmittelallergenen
| ALLERGENE | GEGENWART | ABWESENHEIT | PROZESSKOMMENTAR |
| Milch oder Milchderivate | NEIN | Ja | NEIN |
| Ei oder Ei-Derivate | NEIN | Ja | NEIN |
| Fisch oder Fischderivate | NEIN | Ja | NEIN |
| Schalentiere, Krebstiere, Weichtiere und deren Derivate | NEIN | Ja | NEIN |
| Erdnüsse oder Erdnussderivate | NEIN | Ja | NEIN |
| Baumnüsse oder ihre Derivate | NEIN | Ja | NEIN |
| Soja oder Sojaderivate | NEIN | Ja | NEIN |
| Weizen oder Weizenderivate | NEIN | Ja | NEIN |
Transfette
Dieses Produkt enthält keine Transfette.
