Extrakt aus schwarzen Sojabohnenschalen in Lebensmittelqualität
Produktbeschreibung
Schwarze Sojabohne (Schwarze Bohne) wird in asiatischen Ländern seit langem für traditionelle Medizin und Lebensmittel verwendet. Es enthält eine hohe Qualität an Isoflavonen in den Bohnen und eine große Menge an Anthocyanidinen in der Schale. Die höchste nachgewiesene Menge an Anthocyanen scheint speziell in der Samenschale der schwarzen Bohne zu finden zu sein und liegt bei etwa 2.000 mg pro 100 g. In der chinesischen Medizin wird die Samenschale Liaodouyi genannt und hat eine entgiftende und harntreibende Wirkung.
Funktion
- Wärmeklärend und entgiftend;
- Reich an Ca und Aminosäuren, erweicht die Gefäße, senkt den Blutdruck und beugt Herzerkrankungen vor;
- Reich an Vitaminen und Mineralien, spendet Feuchtigkeit und hellt die Haut auf, beugt altersbedingter Schwächung vor, schützt und verdunkelt das Haar;
- Reich an Fibrin, beugt Verstopfung vor und fördert die Verdauung usw.
Spezifikationen
Anthocyane (Anthocyanoside) 10 %–25 % HPLC
Standardchromatogramm des Extrakts aus schwarzen Sojabohnenschalen
GRUNDLEGENDE ANALYSE
| Analysegegenstand | Spezifikation | Testmethoden |
| Aussehen | Pulver | Organoleptisch |
| Farbe | Leichtes schwarzes Pulver | Organoleptisch |
| Geruch | Merkmal | CP2010 |
| Schmecken | Merkmal | CP2010 |
Physikalische Eigenschaften
| Partikelgröße | 100 % bestanden, 80 Mesh | CP2010 |
| Verlust beim Trocknen | 9 % NMT (%) | USP |
| Totale Asche | 5 % NMT (%) | USP |
| Schüttdichte | 45–60 g/100 ml | CP2010IA |
| Rückstände von Lösungsmitteln | Keiner | NLS-QCS-1007 |
Schwermetalle
| Gesamtschwermetalle | 10 ppm max | USPMethode II |
| Blei (Pb) | 1 ppm NMT | ICP-MS |
| Arsen (As) | 1 ppm NMT | ICP-MS |
| Cadmium (Cd) | 1 ppm NMT | ICP-MS |
| Quecksilber (Hg) | 0,5 ppm NMT | ICP-MS |
Mikrobiologische Tests
| Gesamtzahl der Teller | 3000 KBE/g max | USP |
| Hefe und Schimmel | 300 KBE/g max | USP |
| E. Coli. | Negativ | USP |
| Salmonellen | Negativ | USP |
| Staphylokokken | Negativ | USP |
GVO-Erklärung
Hiermit erklären wir, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen nicht aus oder mit GVO-Pflanzenmaterial hergestellt wurde.
Erklärung zu Produkten und Verunreinigungen
- Wir erklären hiermit, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen keine der folgenden Substanzen enthält und nicht mit diesen hergestellt wurde:
- Parabene
- Phthalate
- Flüchtige organische Verbindungen (VOC)
- Lösungsmittel und Restlösungsmittel
Glutenfrei-Erklärung
Hiermit erklären wir, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen glutenfrei ist und ohne glutenhaltige Zutaten hergestellt wurde.
(Nicht)/ (Tse) Aussage
Hiermit bestätigen wir, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen frei von BSE/TSE ist.
Tierversuchsfreie Aussage
Hiermit erklären wir, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen nicht an Tieren getestet wurde.
Koschere Aussage
Hiermit bestätigen wir, dass dieses Produkt nach koscheren Standards zertifiziert wurde.
Vegane Aussage
Hiermit bestätigen wir, dass dieses Produkt nach veganen Standards zertifiziert wurde.
Informationen zu Lebensmittelallergenen
| Komponente | Im Produkt vorhanden |
| Erdnüsse (und/oder Derivate), z. B. Proteinöl | NEIN |
| Baumnüsse (und/oder Derivate) | NEIN |
| Samen (Senf, Sesam) (und/oder Derivate) | NEIN |
| Weizen, Gerste, Roggen, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybriden | NEIN |
| Gluten | NEIN |
| Sojabohnen (und/oder Derivate) | NEIN |
| Milchprodukte (einschließlich Laktose) oder Eier | NEIN |
| Fisch oder deren Produkte | NEIN |
| Schalentiere oder deren Produkte | NEIN |
| Sellerie (und/oder Derivate) | NEIN |
| Lupine (und/oder Derivate) | NEIN |
| Sulfite (und Derivate) (zugesetzt oder > 10 ppm) | NEIN |
