Probiotika

Produkteinführung Lactobacillus rhamnosus ist ein Bakterium, das ursprünglich als Unterart von L. casei galt, aber genetische Untersuchungen ergaben, dass es sich um eine eigene Art handelt. Es handelt sich um einen kurzen, grampositiven, heterofermentativen, fakultativ anaeroben, nicht sporenbildenden Stäbchen, der häufig in Zellen vorkommt.

Produkteinführung Lactobacillus plantarum-Zellen sind Stäbchen mit abgerundeten Enden, gerade, im Allgemeinen 0,9–1,2 μm breit und 3–8 μm lang, die einzeln, paarweise oder in kurzen Ketten vorkommen. L. plantarum verfügt über eines der größten bekannten Genome unter den Milchsäurebakterien und ist ein sehr flexibler und vielseitiger ...

Produkteinführung Lactobacillus casei ist eine der vielen Bakterienarten der Gattung Lactobacillus. Es handelt sich um ein mesophiles Bakterium, das grampositiv, stäbchenförmig, nicht sporenbildend, unbeweglich, anaerob ist und keine Cytochrome enthält. L. casei kommt in verschiedenen Umgebungen vor, z.

Produkteinführung Lactobacillus acidophilus (neulateinisch „säureliebender Milchbazillus“) ist eine Art grampositiver Bakterien der Gattung Lactobacillus. L. acidophilus ist eine homofermentative, mikroaerophile Art, die Zucker zu Milchsäure fermentiert und bei relativ niedrigen pH-Werten (über 100 °C) leicht wächst.

Produkteinführung Lactobacillus reuteri ist ein grampositives Bakterium, das auf natürliche Weise im Darm von Säugetieren und Vögeln vorkommt, aber auch in natürlichen Umgebungen wie fermentierten Lebensmitteln, Fleisch und Milchprodukten vorkommt. Es kann sowohl mit Restsauerstoff wachsen als auch ohne Sauerstoff, es kann besser wachsen ...

Produkteinführung Bifidobacterium breve ist eine Mischung aus Maltodextrin und Probiotika-Pulver und kann direkt zur Herstellung von Kapseln oder Beuteln verwendet werden. B. breve-Stämme wurden ursprünglich aus dem Kot menschlicher Säuglinge isoliert. 1971 wurden Bifidobacterium parvulorum und Bifidobacterium breve zusammengelegt ...

Produkteinführung Bifidobacterium infantis-Pulver besteht aus den Stämmen Bifidobacterium infantis und einem speziellen Schutzmittel. Es kann in großem Umfang als Lebensmittelzusatzstoff verwendet werden. B. infantis wird aus der Darmflora gestillter, gesunder Säuglinge isoliert. Es ist ein anaerobes, grampositives Bakterium...

Produkteinführung Lactobacillus bulgaricus ist ein grampositives Stäbchen, das lang und fadenförmig erscheinen kann. Es ist unbeweglich und bildet keine Sporen. Es ist auch nicht pathogen. Es gilt als säurehaltig oder azidophil, da es einen niedrigen pH-Wert (ca. 5,4–4,6) benötigt, um effektiv zu wachsen. Zusätzlich,...

Produkteinführung B. bifidum ist ein grampositives Bakterium, das nicht beweglich, anaerob und nicht sporenbildend ist. Das Bakterium ist stäbchenförmig und kann in Gruppen, Paaren oder sogar unabhängig leben. Der Großteil der Population von B. bifidum kommt im Dickdarm und im unteren Dünndarm vor.

Produkteinführung Lactobacillus paracasei ist ein grampositiver, fakultativ heterofermentativer, nicht sporenbildender Mikroorganismus. Die Zellen von L. paracasei sind typischerweise stäbchenförmig mit einer Größe von 2,0 μm bis 4,0 μm Breite und 0,8 bis 1,0 μm Länge. Der Organismus ist unbeweglich. L. Paracasei...

Produkteinführung Bifidobacterium longum ist ein grampositives, Katalase-negatives, stäbchenförmiges Bakterium, das im menschlichen Magen-Darm-Trakt vorkommt und eine der 32 Arten ist, die zur Gattung Bifidobacterium gehören. Es ist ein mikroaerotoleranter Anaerobier und gilt als einer der frühesten Kolonisten ...

Produkteinführung B.lactis ist ein grampositives, stäbchenförmiges Bakterium, das natürlicherweise im Magen-Darm-System von Säugetieren vorkommt. Beim Menschen wird Lactobacillus lactis bei der Schleimhautabgabe von Proteinen verwendet, um Störungen des Verdauungssystems vorzubeugen. Anwendung Medikamente, Gesundheitswesen, Nahrungsergänzungsmittel...